东京探食记｜吉祥寺全新豆乳饮品专门店——卜卜卜&豆乳
被日本人票选为最想住的吉祥寺地区，今年年初刚刚开业了一家自家制豆乳饮品专门店——TOTOTO&豆乳（卜卜卜&豆乳）。
TOTOTO&豆乳位于吉祥寺车站7分钟的步行街里，店里有着据说是使用了日本国产的上好豆子以及搭配最新的研磨技术制作出来的饮品。不仅有一些很适合拍照的饮品，甜品也是很有特点。而且，定期会出一些特别的限定单品菜单。
TOTOTO&豆乳这家店的很有韩式甜品店的风格，外观是小小的玻璃房，门口贴着店铺水彩手绘样式的菜单。
画风很可爱，路过很难不会被这家店所吸引。旁边的立牌上，展示着近期上新的期间限定菜单。
画风很可爱，路过很难不会被这家店所吸引。旁边的立牌上，展示着近期上新的期间限定菜单。
一进门后就能看到店铺展示着，店铺会用到的豆子的展品。有一种来到了有机博物馆的感觉。
店铺不大，总体色调是白色搭配原木的简约风格。挨近窗边有一排高脚凳座椅，角落有四张座椅式位置。
店铺不大，总体色调是白色搭配原木的简约风格。挨近窗边有一排高脚凳座椅，角落有四张座椅式位置。
找一个角落坐下，点单的东西很快就做好了。之后店员小姐姐就会叫号就可以去柜台取餐啦。
我这次点了一个招牌芝士奶盖豆乳搭配三个团子，以及经典的鸡蛋布丁。
我这次点了一个招牌芝士奶盖豆乳搭配三个团子，以及经典的鸡蛋布丁。
豆乳我选择了芝士奶盖豆乳，甜度是普通。喝了一口后，没想到，味道居然和国内的豆浆简直一个味道。
温和的豆浆味与奶盖奶油的咸味相配，又带来很特别高级的感觉。上面的团子会撒上满满的黄豆粉，团子上一半奶盖，一半黄豆粉，软糯咸甜风味。
温和的豆浆味与奶盖奶油的咸味相配，又带来很特别高级的感觉。上面的团子会撒上满满的黄豆粉，团子上一半奶盖，一半黄豆粉，软糯咸甜风味。
最让我惊喜的则是这个鸡蛋布丁。外形真的就是两个被平整切开的鸡蛋，放在鸡蛋纸盒里。
它是用鸡蛋和北海道奶油制成的厚实、丰富的香草布丁。上面有一层淡淡的原味牛奶味的奶泡，下面则是满满的布丁。奶泡和布丁的比例大概2比8左右。
它是用鸡蛋和北海道奶油制成的厚实、丰富的香草布丁。上面有一层淡淡的原味牛奶味的奶泡，下面则是满满的布丁。奶泡和布丁的比例大概2比8左右。
在炎热的夏天，可以约着朋友来吉祥寺附近逛街，然后途中可以来这家歇一歇脚。或者也可以早上11点一开店就去这里吃个早饭。
店里还有一道经典的中国早餐菜肴——咸豆汤。在豆浆中加入醋，使这道汤具有松软的口感。微妙的酸味和中国红辣椒油的辛辣味做成的微辣豆浆汤。如果心动的话，一定要去打卡哟！
店里还有一道经典的中国早餐菜肴——咸豆汤。在豆浆中加入醋，使这道汤具有松软的口感。微妙的酸味和中国红辣椒油的辛辣味做成的微辣豆浆汤。如果心动的话，一定要去打卡哟！
点此查看店铺·景点详情
| 店舗名（日本語） | トトト＆豆乳専門店 |
|---|---|
| 交 通 | JR 中央线 吉祥寺站 徒步7分钟 JR 中央总武线 吉祥寺站 徒步7分钟 东京地铁 东西线 吉祥寺站 徒步7分钟 |
| 地址 | 〒180-0004 东京都武藏野市吉祥寺本町2丁目26-2 吉祥寺N2262 1F |
| 电 话 | 0422271291 |
| URL | http://www.tototoand.jp/ |
| 予算 | 饮品：380日元~ 甜品：380日元~ |
| 信用卡 | VISA,MasterCard,DC,DinersClub,AmericanExpress,银联,JCB |
| 营业时间 | 11：00～19：00 |
| 休息日 | 周一，具体参考官网通知 |
| 语言服务 | 日语 |
| 部屋のタイプ | 只有桌席 |
