世田谷代田 | 小梅說她看到了一只龍貓

專門做龍貓泡芙的小工坊就在小田急線的一個小站旁邊，製作泡芙的據說是門口廣告牌上那位頭髮鬍子都花白的長著豬鼻子的大叔，不過他堅持自己沒有畫上那麽胖以及表示自己其實是一個美男子（好吧）。他就是白鬍子泡芙工坊的主人，養著一條叫鍋巴的傑克羅素梗犬。沒有人見過他的正體，不過如果你相信童話，喜歡龍貓和小梅，他就是真的哦。

去過白鬍子泡芙工坊好幾次，不過都是白天，好奇晚上的工坊所以預約了6點。深秋的夜晚降臨得很早，從世田谷代田站出來的時候外面已經暗了，步行四五分鐘，看到閃著星星點點燈光的樹和亮著橘黃色燈的小屋。是的，白鬍子泡芙工坊到了。

吉卜力官方認證的白鬍子泡芙工坊由宮崎駿的親戚所經營。雖然地理位置比較偏僻，還是有好多宮崎駿和龍貓的粉絲慕名前來，所以推薦大家不管是外帶還是在店裡吃都提前預約。

店門口的小木牌是手工制作的，除了正中間醒目的小龍貓以外，左上角捕獲一只咯咯笑的小梅。工坊分為兩層，一樓是泡芙專賣，二樓是名為TOLO的咖啡店。

如果想要在店裡吃的話，直接上到二樓點單就好。進門隨處可見龍貓，龍貓玩偶，掛件，刺繡，放錢的小盤子上站著的鎮紙也是小龍貓，還有貓巴士的小飾品。

龍貓形狀的泡芙因為工藝比較困難，所以沒有辦法用機器製造，每一只小龍貓都是手工制作的，所以每一只龍貓的表情都不一樣哦。龍貓泡芙的口味有很多種，龍貓頭上戴有的小頭飾代表了不同的口味，但是除了小綠葉片代表的卡士達奶油味和小藍蝴蝶結帽子代表的巧克力味以外，其他的口味都是限定的季節才有的。

1月到3月是黃蝴蝶小帽子樣式的焦糖香蕉味，4月到6月是抹茶紅豆味，粉色小櫻花形狀的草莓味1到6月都有，7，8，9是桃子和芒果，10到12月則是褐色葉子代表的栗子味，覆盆子奶油起司味。

除了泡芙以外，還有餅乾和蛋糕，除了各色龍貓以外，還有小蘑菇，榛果，貓頭鷹形狀。需要特別注意的是，蛋糕是必須要提前預約的。

如果選擇在二樓的咖啡店吃的話，泡芙會裝在白色的陶瓷盤子或者方形的木頭碟子裡端上來，小樓的天井很高，四面都是白框窗戶，窗框邊擺滿了小書。室內的座位不少，除了有木頭桌椅以外，還有小沙發，也可以選擇坐在小陽台上吃，怕冷的話向店員要小毛毯就好。

泡芙外帶的話是420～460日圓，會比在店內吃稍微便宜一點。泡芙的外殼是日產小麥製作的，味道比一般泡芙軟Q一點，卡士達奶油加了香草；巧克力很濃郁，帶有一點點苦味；栗子奶油用的是熊本縣的栗子，還可以吃到栗子碎碎；喜歡莓子的一定不要錯過覆盆子奶油起司，覆盆子特有的淡淡酸甜混合香濃起司，咬一口幸福感就像溢出的奶油。除了泡芙，店里還提供意大利麵以及各種茶飲料。

晚上的人很少的話一定要選正對窗戶的位子，透過掛著厚圍巾獨享一窗星光，暖暖的，好像下一秒貓巴士就會穿過夜幕駛來。小梅說她看到了一只龍貓，好希望哪一天我也能看到。