想枕在松饼上做个梦——表参道松饼探店特辑
要说日本最火最时髦的甜品,松饼绝对榜上有名。松饼以其松软的口感、香甜百搭的口味在各个年龄层中都拥有众多粉丝,在很多年轻时尚的街区都不难发现松饼的身影。今天我们就带大家走进松饼激战区表参道,去看看三家各具特色的松饼店有什么惊喜等着我们!
San Francisco peaks
San Francisco peaks是一家典型的美式餐厅,从菜品、餐厅装潢、到背景音乐都营造出一种地道的美国氛围。松饼的口味也多种多样,除了比较常见的甜口松饼,在这家餐厅还能吃到搭配香肠、培根等肉类的咸口松饼。
San Francisco peaks家的松饼本身是带一点点咸味,吃的时候浇上厚厚的枫糖浆,以及搭配浓厚的奶油不仅不会觉得腻,味道还十分丰富,是比较少见的松饼口味。
口感上来说San Francisco peaks家的松饼是比较紧实Q弹的,吃下去也比较容易有饱腹感,食量比较小的人甚至可以把它当成正餐。
顺便一说餐厅外的墙壁上还有非常有意思的涂鸦,是绝佳的拍照spot哦!
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店舗名(日本語) | San Francisco Peaks |
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交 通 | ・乘坐 东京地铁 千代田线至「明治神宫前站」下车,步行7分钟 ・乘坐 东京地铁 副都心线至「明治神宫前站」下车,步行7分钟 ・乘坐 JR 山手线至「原宿站」下车,步行9分钟 |
地址 | 〒150-0001 东京都涩谷区神宫前3-28-7 |
电 话 | 03-5775-5707 |
予算 | 午餐:1,000日元〜 晚餐:2,000日元〜 |
信用卡 | VISA,MasterCard,DinersClub,AmericanExpress,JCB |
营业时间 | 【平日】 午餐:11:30 - 16:00 晚餐:16:00 - 23:00(最终点餐时间 22:00) 【周末】 11:30 - 23:00(最终点餐时间 22:00) |
休息日 | 年末年初 |
Urth Caffe
Urth Caffe是一家主打“有机”概念的咖啡店,以百分百无农药栽培的有机咖啡豆闻名。但是除了咖啡以外,它们家的松饼现在也是一大特色,想要尝尝鲜就难免要排队了。
Urth Caffe的店内装饰也与品牌理念相呼应,很有自然、健康的感觉。
这次我点的是基本款水果松饼。店内茂密植物的影子投在水果丰富、颜色鲜艳的松饼上让人食欲大增!
松饼的口感有点像蒸蛋糕,比较厚实,但是很软糯。松饼的甜度也比较清淡,可根据个人口味加枫糖浆调节,整体的味道比较清新不甜腻,和水果相得益彰。
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店舗名(日本語) | Urth Caffé 東急プラザ表参道原宿店 |
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交 通 | ・乘坐 东京地铁 千代田线至「明治神宫前站」下车,步行2分钟 ・乘坐 东京地铁 副都心线线至「明治神宫前站」下车,步行2分钟 ・乘坐 JR 山手线至「原宿站」下车,步行2分钟 |
地址 | 〒150-0001 东京都涩谷区明治神宫前4-30-3 TOKYO PLAZA 表参道原宿 5F |
电 话 | 03-6434-5157 |
URL | http://www.urthcaffe-japan.com/ |
信用卡 | VISA,MasterCard,DinersClub,AmericanExpress,银联,JCB |
营业时间 | 11:00 - 21:00 |
休息日 | 全年营业 |
FLIPPER’s
FLIPPER’s是之前在介绍“自由之丘逛街指南”的时候就和大家推荐过的松饼店,比起另外两家比较综合的餐厅,FLIPPER’s是真正专注松饼的店铺。
除了几款定番口味的松饼外,FLIPPER’s还会顺应时节推出限定口味的松饼,让人不论去几次都有新惊喜!这次我点的是秋季限定口味,麝香葡萄、德拉瓦尔葡萄、柿子、洋梨、无花果等当季新鲜水果,搭配坚果和皇家奶茶味的奶油、格雷伯爵口味的酥饼、坚果以及焦糖浆,满满都是秋天的味道。
FLIPPER’s敢打出“奇迹松饼”的招牌并不是没有原因的。它家最有特色也是别的松饼无法企及的就是像吃了一朵软绵、温热的云一般入口即化的口感。真的是谁吃谁惊艳,一次就上瘾。
另外FLIPPER’s新推出的双拼饮料也是非常的贴心。店内的所有饮品都能自由组合搭配,对于选择困难患者以及既想和奶茶又想和果汁的贪心鬼来说绝对是福音。
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店舗名(日本語) | FLIPPER'S 表参道店 |
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交 通 | ・乘坐 东京地铁 千代田线至「明治神宫前站」下车,步行3分钟 ・乘坐 东京地铁 副都心线线至「明治神宫前站」下车,步行3分钟 ・乘坐 JR 山手线至「原宿站」下车,步行3分钟 |
地址 | 〒150-0001 东京都涩谷区神宫前6-1-4 Garden terrace 1F |
电 话 | 03-5468-2133 |
URL | http://flippers-pancake.jp/ |
予算 | 1,000日元~ |
信用卡 | VISA,MasterCard,JCB |
营业时间 | 11:00 - 20:00(最后点单时间 19:30) |