东京探食记|甜瓜的季节:好吃又好看的甜瓜甜品推荐

东京探食记|甜瓜的季节:好吃又好看的甜瓜甜品推荐

可能你们知道日本有草莓季,但小编除了草莓,其次最爱的就是甜瓜。夏天要来了,在这春末夏初之時也就是到了甜瓜的季节。

在街上,能看到各种餐厅,甚至是星巴克都推出了甜瓜的星冰乐。淡淡的绿色甜瓜配色,看上去清爽又解暑。

小编在东京万千的甜品店里,找到了一家甜瓜主题的小店。实际上这家店最先是由青森县津轻市经营的。 这似乎令人惊讶,但津轻市不仅以苹果闻名,而且还以代表日本的甜瓜闻名。 津轻市一直在认真思考它能为甜瓜做些什么,以及如何使甜瓜成为更多人喜爱的水果,于是在神乐坂这里创建了日本第一个专门研究甜瓜的小店——甜瓜与浪漫。

甜瓜布丁和甜瓜搭配白巧克力的面包

左边:甜瓜布丁 右边:甜瓜和白巧克力的面包
甜瓜与浪漫的店面很小,一楼是商品和外带区域。透过亮晶晶的柜台,就能看到绿色果肉和橙色果肉两种不同的甜瓜布丁。在光滑的布丁上加上果肉状的甜瓜果酱,也搭配了两片甜瓜水果做点缀。

最右边只剩下橙色果肉配白巧克力的面包,通过店员的介绍小编了解到,这一款是甜美的白巧克力奶油加上甜瓜,夹在用饼干面团混合物烤制的酥皮中,是店铺里很有人气的一个品项。

甜瓜巴斯克乳酪蛋糕

一个略带新意的蛋糕,具有甜瓜的香气,焦黄的外表与奶酪的丰富性相得益彰。蛋糕,是浓浓的芝士味道,略带一点咸味,内陷是饱满带有颗粒的口感。旁边不仅有满满的橙色甜瓜果粒,而在那一片甜瓜下,是酸奶口味的奶油。几种食材搭配起来,让口感变得丰富起来。

甜瓜奶油汽水

略带怀旧色彩的甜瓜奶油汽水,全身是淡淡的绿色构成,但是又有一颗红色樱桃搭配出颜色的碰撞感。
饮品是夏天最解暑的甜瓜味苏打气泡水。上面搭配着一个甜瓜味的冰淇淋,在冰淇淋和气泡水的中间,又很巧妙地搭配了一层奶油来丰富口感。

新鲜甜瓜三明治

使用大块儿的甜瓜,并夹上小店自制的甜度有所降低的奶油。面包非常令我惊喜的是,小店使用了与甜瓜香味相配的葡萄干面包。带回家当作隔日的一份精致早餐。
如果喜欢水果系三明治的小伙伴们,一定不要错过这个甜度适中的甜瓜三明治。它和布丁一样,都是有绿色和橙色果肉两种选择可以搭配。

送礼推荐

店铺实际用餐是在二楼,一楼是外带加商品区。如果你有朋友钟爱甜瓜单品的话,这里有比如甜瓜小点心和甜瓜果酱等都可以当作伴手礼的好选择。
上面的几款甜品有没有你心仪的呢。如果有的话,记得要提前预约,因为疫情店铺实行预约制。甜瓜的季节可以说是转瞬即逝。如果你没有赶上草莓的季节,那也一定不要错过这个甜瓜小店!

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店舗名(日本語)果房 メロンとロマン
交 通・JR 中央线「饭田桥站」徒步10分钟

・JR 总武线「饭田桥站」徒步10分钟

・东京地铁 东西线「神乐坂站」徒步7分钟

・都营大江户线「牛込神乐坂站」徒步5分钟
地址〒162-0825

东京都新宿区神乐坂3-6-92
电 话03-6280-7020
URLhttps://www.melon-roman.com/
予算饮品:400日元~

食物:600日元~

外带:530日元~
营业时间11:30 - 17:30
休息日周一和周二

※但是,当周一和周二是公共假期时,就会开放。
部屋のタイプ只有桌席

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