东京探食记｜藏在神乐坂小巷里的三文鱼拉面——Salmon noodle3.0
在神乐坂这里，可以看见散歩与骑着自行车的人们。可感受到宁静和热闹两种的氛围的融合，是都心难得有生活感的场所。部分路段在假日与午餐时间开放为步行街，人潮熙熙攘攘。
在这里随处可见精致的小店，店面虽然都不大，但是都是可以让你停下脚步去看一看的程度。不仅有杂货铺，花店，水果店，还有很多隐藏在小巷里的美食。虽然藏在小巷里，但是酒香，不怕巷子深。
最近在INS上刷到一款位在神乐坂的法餐氛围感的拉面店。店铺有着满满的法式氛围，约会哪怕是吃着拉面，也显得非常高级。
这家上过日本电视的三文鱼拉面小店，可能是你一直在找的平价网红美食。
这就来为大家介绍位于神乐坂的一个小巷里的三文鱼拉面——Salmon noodle3.0（サーモンnoodle3.0）。
Salmon noodle3.0隐藏在神乐坂坡道旁边的小巷里，一直走到小巷里的丁字路口，就能看到小店门前排着一列小队。抬头就能看到它的标志型LOGO。
店铺门口张贴着特别醒目的海报，上面是一个看上去令人充满食欲的招牌拉面图像。
另外，店铺外就立着菜单，可以方便前来排队的人花时间认真考虑要点的品项。
店铺门口张贴着特别醒目的海报，上面是一个看上去令人充满食欲的招牌拉面图像。
另外，店铺外就立着菜单，可以方便前来排队的人花时间认真考虑要点的品项。
进入店铺后，和很多日式拉面店一样，是采用机器自助式点单的方式进行。不仅可以选择在店内进食，甚至罕见地有提供外带服务。
并且，挑选自己想要的拉面后，还可以选择面条的种类。其中对于糖分摄入有节制的客人们可以选择含糖量较低的面条。
如果觉得一碗面不够吃的话，在自己选择的面里再多选择一些配料，比如半熟蛋，叉烧等等。或者还可以搭配一碗迷你三文鱼盖饭，共有三种选择。
并且，挑选自己想要的拉面后，还可以选择面条的种类。其中对于糖分摄入有节制的客人们可以选择含糖量较低的面条。
如果觉得一碗面不够吃的话，在自己选择的面里再多选择一些配料，比如半熟蛋，叉烧等等。或者还可以搭配一碗迷你三文鱼盖饭，共有三种选择。
店铺整体的灯光和布置的氛围感就是法式，沉稳的基调。个人坐席上可以看到很多名人来店后的签名立牌。
每个座位前放着一份说明，告诉你不同类型的拉面应该用什么方式来吃会更加美味。
我点的是一份招牌的白汤三文鱼拉面。
这碗颜值满分加上味道鲜美的面，仅仅只需要930日元。里面有鱼子酱，松露等比较惊艳的食材调味。
三文鱼很香，但是一点也不会腥。汤底像极了法国的浓汤，浓郁又不腻。上面还有一层三文鱼酱，通过搅拌，汤的口感又上升了一个层次。
这碗颜值满分加上味道鲜美的面，仅仅只需要930日元。里面有鱼子酱，松露等比较惊艳的食材调味。
三文鱼很香，但是一点也不会腥。汤底像极了法国的浓汤，浓郁又不腻。上面还有一层三文鱼酱，通过搅拌，汤的口感又上升了一个层次。
如果你在神乐坂不知道要吃什么的话，不妨去打卡一下这家隐藏在巷子里，个性突出的三文鱼拉面店。相信你一定会爱上这份独特的拉面的。
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❏东京探食记｜藏在神乐坂小巷里的三文鱼拉面——Salmon noodle3.0
| 店舗名（日本語） | サーモンnoodle3.0 |
|---|---|
| 交 通 | ・东京地铁 东西线「神乐坂站」徒步2分钟 ・都营大江户线「牛込神乐坂」徒步8分钟 |
| 地址 | 〒162-0825 东京都新宿区神乐坂6-26 Kasaioki 3-102 |
| 电 话 | 03-3528-9992 |
| URL | https://salmonnoodle30.com/ |
| 予算 | 1,000 日元~ |
| 营业时间 | ・11:00 - 15:30 ( 15:10 L.O ) ・17:00 - 21:00 ( 20:40 L.O ) |
| 部屋のタイプ | 日式座席,只有桌席 |
