咖啡物语｜藏前的简约路边小咖啡店——Trois

咖啡馆Trois位于都营大江户线藏前站步行约3分钟路程的地方。 距离田原町车站也只有4分钟的步行路程，距离浅草站有7分钟的步行路程。
然而，它并不位于沿路的显要位置，而是在住宅区的一栋公寓楼的一楼后面，所以可能有点难找。以上就是它店铺的外观。

店铺装修风格很简约，所有都是原木的装饰和桌椅。墙壁上都只张贴着没有像框的手绘画。每张桌子上都有一份菜单，只有名字没有照片。如果不知道点什么，店员会给你拿来他们Instagram上的照片一一介绍。

它家的芝士蛋糕有三个口味：原味、柠檬和蓝莓。我最后选择了原味的口味，加一杯冰的拿铁。简单的摆拍，不管怎么拍都是很精致。

这份芝士蛋糕看上去可能有些厚重，但是一点也不腻。甜度刚刚好。上面的奶油是酸奶的口感，几乎可以说没有什么甜度，所有的甜味都是来自于底部的芝士蛋糕。吃的时候可以把奶油平铺的抹开。

比较特别的是，它在蛋糕旁搭配了一点黑胡椒，店家推荐可以在吃蛋糕时稍微蘸取一些在蛋糕上。单吃蛋糕属于是丰富奶香的芝士，蘸上黑胡椒颗粒后，整个蛋糕多出了咸咸辣辣的口味。

咖啡的话喝上去没有明显的酸涩。店家也会贴心的询问客人的喜好，如果不喜欢太苦的会给你一颗糖浆。仅仅一颗就会让你的咖啡变得微甜，奶味也更加醇厚。

因为可能是店内太隐蔽，加上是平日，店内只有一两位客人。
除了芝士蛋糕，店铺在INS上发布的第一个甜品——布丁，还有吐司面包搭配冰淇淋的甜品，也都是很有人气的单品。
饮品除了咖啡，还有很多水果茶都是大家晒朋友圈的热门选项。

因为是新店铺，店家也会很热情的让你拍店内的照片。在这里，你可以把它当作你的秘密基地，暂时将脑袋放空来享受一份简简单单的咖啡时间。
（注意：店铺支付方式只能现金）